双层芒果芝士蛋糕

9/2/2008

下层是纽约芝士做法的烤芝士蛋糕，上层是免烤冻芝士
吃的时候要一口咬下去
才能体会冻芝士的柔润，烤芝士的浓郁~~~嘿嘿

0808311.jpg picture by iamdearpig

寿星mm本来是热爱草莓的，却不幸生在这个连芒果都到尾声的季节
所以只好委屈一下了

0808312.jpg picture by iamdearpig

用的芒果是偏浅色的象牙芒，所以成品的颜色没有那么鲜明
表层的装饰用了棉花糖，乍一看还颇有奶油效果

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	公主 wrote: 嘻嘻~~~我的birthday cake~~~小卜姐姐真好。。。 Nov. 17
	Nancy Dingwrote: 喜欢芒果，喜欢棉花糖，喜欢... 这个蛋糕能不能给偶一块啊，馋啊... Sept. 11
	jane wrote: 哈哈，你说我是不是很强的人哪，我的电脑全是韩文但我居然也能摸着给留言成功了哩，呵呵蛋糕好漂亮啊，对，我刚一看，上面的棉花糖真的很像挤上的奶油的呢，总之非常的漂亮啦，不愧是出自DEAR 猪之手^ ^ Sept. 10
	水后wrote: 又有新作品诞生拉~~每天过来看看已经成为我的习惯这次是双层芝士，看起来很有分量的样子，棉花糖好可爱啊~ 我还没有尝试过热烤得重芝士蛋糕，这个礼拜打算试验下 DEARZHU貌似也很喜欢抹茶口味的点心和蛋糕，我已经跟这你做了2个，都非常成功。。。我要继续努力再次感谢你分享的方子和美图，太赏心悦目拉~ Sept. 6
	Chris Zhangwrote: 诱人啊。。。早饭次好又饿了。。。 Sept. 5
	chen tanwrote: 小卜，中午前看你的blog真是一种煎熬阿 Sept. 2

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